Inauguração da cozinha comunitária: um marco para a segurança alimentar e nutricional em Mimoso

Texto e Fotos: Renata Mofatti

A Prefeitura Municipal de Mimoso do Sul, por meio da Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social, realizou a inauguração da Cozinha Comunitária no Sopão da Rosinha. O evento que ocorreu nesta manhã de quinta-feira, 10 de agosto de 2023, foi um marco para o município e contou com o esforço coletivo da Prefeitura, Governo do Estado e voluntários que colaboraram com o Sopão da Rosinha por anos.

A Cozinha Comunitária é um equipamento público de segurança alimentar e nutricional que produz no mínimo 100 refeições diárias e funcionará de segunda a sexta-feira, tendo como objetivo principal garantir o acesso a uma refeição saudável e adequada para as pessoas em situação de vulnerabilidade social e segurança alimentar e nutricional. As cozinhas comunitárias também desenvolvem atividades de inclusão social produtiva, fortalecimento da ação coletiva da identidade Comunitária e ações de edital GSAN/SUBADES/SETADES n⁰ 02/2022 e seleção pública de propostas para execução do projeto de cozinhas comunitárias no município do Estado do Espírito Santo.

Durante a inauguração, foi destacado o legado deixado pela saudosa Rosinha, mãe da Suelen que segue o precioso legado, que buscava alimentos em feiras e açougues para alimentar crianças e famílias carentes em sua própria casa.

A cozinha comunitária, que foi reformada e ampliada, ofertará cem marmitas diárias de segunda a sexta-feira para as famílias que mais precisam. O evento foi emocionante e contou com a presença de autoridades, pessoas que trabalham na cozinha sem receber dinheiro e demais colaboradores.